K's Sweet Kitchen

三者択一問題です。
どれがとら子でしょう。







正解は③です。

･･･またおねえさん、妙なことして。
お昼寝の邪魔しニャイでちょうだいニャ･･･

あらイヤだ、とら子さん怖いお顔。
今日の“鬼”係にしちゃうわよ。

まだまだ寒いけれど、
猫の背中を温める日差しに
春を感じる日々です。


　月もおぼろに白魚の
　　篝（かがり）もかすむ春の空
　冷てえ風もほろ酔いに
　　心持よくうかうかと
　浮かれ烏のただ一羽
　　ねぐらに帰る川端で
　棹のしずくか濡れ手で粟
　　思いがけなく手に入る百両
　ほんに今夜は節分か　　
　西の海より川の中
　　落ちた夜鷹は厄落とし
　豆たくさんに一文の
　　銭と違って金包み
　こいつぁ春から縁起がいいわえ
　　　　　
これは、河竹黙阿弥の歌舞伎“三人吉三廓初買(さんにんきちさくるわのはつかい）”にある、
お嬢吉三（おじょうきちさ）の有名なせりふです。
節分と言うと何となく思い浮かぶこのセリフ。
最後の一文だけでも、ご存知の方は多いのではないかと思います。
昨日、その歌舞伎界では、中村勘太郎丈が二代目勘九郎を襲名されました。
冬から春への変わり目に、世代の変わり目。
観劇の予定はないので、ニュースで拝見していましたが、
まっすぐな心意気のようなものを感じ、好感が持てる(お父さまとは違って＝私見）新勘九郎丈でした。

本日はグルメなお話ではありませんが
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1月のある土曜日。
お菓子教室にいらしてくださっているＮさんからメールが届きました。
“今日、ＴＶでシアトルのレーニア山を取り上げるそうですよ。”
なんでも、
Ｎさんのお知り合いの方が、私のこのブログを読んで下さっていて（ありがとうございます）、
昨年シアトル旅行で、私がレーニア山を気に入って騒いでいたことを思い出して下さり(重ねてありがとうございます）お知らせくださったとのこと。

ＮＨＫＢＳプレミアム“グレートサミッツ　母なる水の山　アメリカ　レーニア”。
山登りはおろか、ハイキングさえ躊躇する私にとっては、
暖かいリビングに居ながらにして、
憧れのレーニア山の山頂や、そこからの景色までも見られたことは
何よりも嬉しいことでした。



楽しく充実した旅のあとは、
結構長い期間、その旅先のあれこれにかぶれたまま月日を送ります。

そんなわけで、私のシアトルかぶれは、実はまだ健在。


朝食用に良く用意するイングリッシュマフィンは、

“パスコ　麦のめぐみ”。
ワシントン州タコマ市ゆかりのものだとわかったので。
なんたって、レーニア山は現地邦人にはタコマ富士と呼ばれています。


パックの飲料は、もともとあまり買う機会がないのですが、
わざわざ買ってしまうのは、この絵がついているから。

“森永乳業　マウントレーニアカフェラッテ”。
レーニア山の味がするわ～。（ってどんな？）


連ドラ（？）は、あんまり見ない（あの方がご出演するものは見ますよ、もちろん）けれど、
これは欠かさず見ています。

“アイ・カーリー”（火曜夜7時25分ＮＨＫＥテレ）
アメリカの学園ものですが、
実はシアトルが舞台と言う設定なので。


シアトルに本社のあるスターバックス。
最近日本のスタバもマークがちょっと変わりましたね。
シアトルの一号店は、もともとマークが違います。

そこで仕入れたコーヒー粉は･･･とうとう飲み切ってしまいました。
お名残り惜しゅうございました。
スタバがご近所に出来ると良いなあ･･･。（なぜかウチの周辺に無いのです！）



こうして、まだまだ続く私のシアトルかぶれです。


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お教室では、先週から続々と、
愛情の込められたチョコレートのお菓子が誕生しています。

ブランデーの効いたタルトは、
最後に、自由にデコレーションをして仕上げていただきます。

個性豊かな仕上がりを
拝見するのもまた、楽しみです。

途中のご試食タイムには、予め私が用意したものを、
召し上がっていただくのですが、
練習も兼ねて、デコレーションはご自身で。

クリーム好きな方は、どうぞたっぷり絞ってください。
あっ、でもあなたの愛情は。。。
ご試食用ではなく、
メインのタルトのほうにたっぷり注いでくださいね。

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