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日々のあれこれと、美味しいものの記憶。


by oomimi_usako
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2009年1月 新宿伊勢丹 サロン・デュ・ショコラ 

先日、東急東横店の渋谷スウィーツコレクションのお話を書きましたら、早速知人がメールをくれました。
『もう御存知とは思いますが、新宿伊勢丹でも恒例のイベントが有りますね。どちらかというと、usakoさんは、こちらの欧州系新進気鋭のパティシェの方がお好みでは?』
いやはやさすがです。
もう二十年弱のお付き合いになるこの方、私の事を良く御存知。
渋谷のイベントの、某T&Tパティシェがあんまり私好みでないために、ちょっとテンション低めなのを鋭く察知されてのご指摘でした。
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通勤経路からはずれた伊勢丹には、期間内に行かれないのでは、と半ばあきらめておりましたけれど、ちょっと回れる時間が出来ましたので、最終日に覗きに行ってまいりました。
会場では売り切れ商品続出で、ものすごい人出。
通路を縫うように歩きながら探索しました。
残念ながら、友人ご推薦のフランク・ケストナー氏(フランスロレーヌ地方出身で、史上二番目の若さでM.O.F=国家認定資格フランス最優秀職人を獲得したショコラティエ)のチョコレートは完売。
でも、なんとドゥバイヨルのコーナーで、マルク・ドゥバイヨル氏が、ちょこんとお座りになっておいでなのを発見して、一瞬我が目を疑いました。
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このような場合、意外に(意外じゃない??)行動の早い私。
早速、美味しそうな(どれも美味しそうでしたけれど)ボンボンのボックスを購入して箱の蓋にサインをしていただき、ちゃっかり握手もしていただきました。
“バレンタインデーのチョコレートが、上手に出来ますように!”のおまじないの気持ちを込めて・・・。
お教室にお越しくださる皆様も
私のチョコレートを受け取ってくださる殿方も
期待して待っててね~!

usakoのデータ>マルク・ドゥバイヨル氏は、1949年フランス生まれ。
ブリュッセルのWITTARMERの発展に尽力され、1979年にM.O.Fを取得し、1982年にドゥバイヨルを設立。
1992年にはフランス共和国勲章騎士章受勲。
その後、クープ ド モンド ド ラ パティスリーをはじめ、数々の世界的なコンクールで賞を獲得されている方です。

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Commented by suzu-kinako at 2009-01-26 21:52
usakoさんてタフですね
Commented by oomimi_usako at 2009-01-27 08:47 x
☆きなこの母さま、とんでもございません。
あたくし、か弱いんですの。
ついでに、酒豪でもありません。
Commented by peko-nanamama at 2009-01-27 08:50
おお!素敵!
あの宝石のようなチョコレートがさらに素敵に輝いてますね♪
お教室風景もまた楽しみ♪
Commented by peko-nanamama at 2009-01-27 08:52
↑レスコメ 
^m^  まあ~・・・・(何も言ってないよ)
Commented by まりりんまま at 2009-01-27 13:47 x
相変わらず、元気にお出かけの毎日のようですね!
うらやましー
夜のお出かけをする元気が年とともに少しずつなくなって来ていますー
元気をお分けくださいませませ。
チョコ食べたい・・・・・・
Commented by oomimi_usako at 2009-01-27 20:56
☆nanamamaさま、これは、大事に大事にいただくつもり!
お教室風景は・・・出来上がりからは想像もつかないほど上へ下への大騒ぎとなることでしょう。
なにしろ、相手はチョコレートですから。
Commented by oomimi_usako at 2009-01-27 20:56
☆nanamamaさま、なにか?(--)
Commented by oomimi_usako at 2009-01-27 20:56
☆まりりんままさま、ただただ、食いしん坊根性に衝き動かされての行動です。
出た先で美味しいものをいただいて、そして元気になる感じなので、お出かけは不可欠なのです!(と、正当化)まりりんままさまも、美味しいものたくさん召し上がって、ご一緒に元気になりませう~♪
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by oomimi_usako | 2009-01-26 16:12 | あまいもの | Comments(8)