今年も桃の節句がやってきました。
我が家では、いつものように、三月三日の前夜に宵節句。 ちらし寿司と、蛤のお吸い物は、小さくよそってお雛さまにお供えしました。 出掛けなければならない予定があったので、 炊飯器をタイマーでセットして、 ちらし寿司に混ぜる五目煮も、朝食の準備と一緒に作ってしまい、 帰ってきたら即行で支度ができるようにしておきました。 嫁入り前のお嬢さんは、我が家にはおりません。 ゆえに、ご馳走という程のものでもありませんが、 お雛さまに、美味しく召し上がっていただけたら嬉しいことです。 *宵節句のメニュー* 五目ちらし寿司 蛤のお吸い物 菜の花の煮浸し(お花の部分を一部ちらし寿司のトッピングに流用) さわらの粕漬け デザート:菱餅の形の練りきり(清月堂製) 菱餅形の可愛い練りきりは、遅く帰宅した(=デザート禁止時間帯)殿の分が、一つ残りました。 今日も遅いようですと、お内裏様の許可をいただいて、私の明日のお十時のおやつになります。
by oomimi_usako
| 2010-03-03 10:42
| おうちのお食事
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