2006年3月24日 K's Sweets Kitchen レッスン風景

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春のお料理とお花のレッスン風景です。
レッスンにお越しくださる方々は、皆様本当にご多忙な方ばかり…。
それでも貴重なお時間をやりくりして下さって、わざわざおはこびくださることに、いつも心から感謝しております☆
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レッスンの時間は浮世を忘れて(?)心から楽しんでいただき、そしてお菓子作りやお料理について一つでも”へぇ~そうなんだ”と思ってくださることがあれば嬉しいなあと思いつつ準備をしています。
レシピを用意し、材料を揃え、テーブルのセッティングも考え、さらにレッスン中の時間配分もアローダイヤグラム(古い!…自分で書いておきながら“笑”)を作って想定します。さらに、プラスアルファのお土産的薀蓄も、様々な書籍やネットを駆使して探してご用意します。でも・・・そうすることで結局私自身もまた、お勉強させていただけたりするのです☆


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by oomimi_usako | 2006-03-26 22:06 | usakoのお教室


日々のあれこれと、美味しいものの記憶。


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