横浜都筑 桃の木

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なんだかとても懐かしい感じのする
ちょっとクラシカルなこのケーキは、
横浜市営地下鉄グリーンラインの、都筑ふれあいの丘駅から歩いて少しのところにある洋菓子屋さん桃の木のものです。
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パティスリーというよりも、ケーキ屋さんと呼んだ方が、たぶんしっくり来る、そんな製品。
日本の洋菓子業界で作り出されるケーキは、ここ二十数年位であれよあれよと言う間に変化してきましたが・・・
ちょうどその二十余年前のレシピからなる意匠を漂わす
そんなケーキたちが並んでいます。
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お店情報(webなし)
横浜市都筑区高山1-43
電話:045-941-7550
店内でお茶も出来ます。


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by oomimi_usako | 2011-02-01 19:00 | あまいもの | Trackback | Comments(6)
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Commented by suzu-kinako at 2011-02-02 09:10
この寒い中、甘い物買いに出かけたの?
1,2,3,4,5個、誰と食べたの?
私、この1ヶ月ケーキ食べてないの。
苺のショートケーキもいいけど、やっぱりモンブランがいいわ(^^♪
Commented by oomimi_usako at 2011-02-02 09:44 x
☆きなこの母さま、きっとどなたかが、個数についてのご指摘をなさるだそうと思ったらv
結果的に複数個食べた人が居たことは事実でございます。
え~、ひと月ケーキなしですか??
でもグルグルした美味しそうなパンは召し上がっていらっしゃいましたよね。
私はね~、ケーキは食べますが、甘系のパンをあまり(殆ど?)食べないのです。
だからケーキ食べるのお許し下さい。
Commented by かなで at 2011-02-02 17:17 x
うん!うん!
確かにどこか懐かしいようなクラシカルなケーキですね。
お洒落なパティスリーが増える中、街のケーキ屋さんも好きです。
どのケーキも断面がきれいで、丁寧なお仕事されていますね。
私はえ~と・・・イチゴがいいな^^
Commented by モンスーン at 2011-02-02 19:15 x
昔が、こういう形のケーキばかりでしたよね。
懐かしい♪
ここ数年でも、スイーツは大きな変化をしているんですよね。
昔ながらのお店もずっと続いて欲しいです。
Commented by oomimi_usako at 2011-02-03 09:45 x
☆かなでさま、お味も懐かしい感じでした。
懐かしいといっても、不二家までは、遡らないの(^^;)
おわかりいただけるかとv
かなでさん、イチゴで良かった!
ジャンケンしないで済みましたよ♪
Commented by oomimi_usako at 2011-02-03 09:45 x
☆モンスーンさま、形も、そしてお味も、懐かしい感じでした。
本当におっしゃるとおり、こういうお店こそ身近にあってずっと続いて欲しいものです。
新進気鋭のパティシェのケーキは、ちょっとお洒落な気分でいただいて、
こういうケーキを日常のおやつにいただくのがいいなあと思いました。
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