栗しごと

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横浜磯子のお山産の栗。
今年もまた我が家にやってきました。(昨年の栗仕事は→こちら

鬼皮と渋皮をザカザカ剥くのに、
とっても便利なのが、この栗剥き器。
便利そうだと手に入れても、お蔵入りになるキッチンツールが多い中で、
毎年、期待通り大活躍をしてくれる優れものです。
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たくさん剥けました。
ただ今、栗ごはん炊飯中。
ほらほら・・・
ほんわかと良い香りが漂ってきました。

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by oomimi_usako | 2011-09-28 19:44 | おうちでお食事 | Trackback | Comments(4)
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Commented by suzu-kinako at 2011-09-28 22:19
私は栗の剥き剥きはすっかり面倒になりました。
以前は渋皮煮なんて山ほど煮たのに、栗のペーストも富沢で買っちゃうし、お菓子焼いても食べなくなったので、お外ご飯で食べれば充分。
くんくん、炊きたての栗ご飯の匂いがしてきました。
Commented by まりりんまま at 2011-09-28 22:37 x
くり!くり!くり!
お魚は年中食べますが、秋の美味しいものの中では栗が一番手かも!
今日もお出かけの帰りにくりきんとんを買って来ました・・・帰省中も地元の有名和菓子店のくりきんとんをいただいて来ましたし、あれ?もしかして私って無類の栗好きかも。今日自覚しました。遅い。
うさこさまの秋のお菓子レッスン、今年はどんな栗菓子になるのかしら?
Commented by oomimi_usako at 2011-09-29 22:22
☆きなこの母さま、いまのところまだムキになって剥き剥きしてます。
気がついたら親指にまめが出来てました(^^;)
栗ペーストの缶詰、美味しいものね~。
甘露煮の瓶詰めも、美味しいですよね~。
栗ごはん、美味しく炊けました♪
Commented by oomimi_usako at 2011-09-29 22:26
☆まりりんままさまの栗ラブのご様子、なんだか微笑ましい~v今度から、まろりんままさまっって呼ばせていただいて良いですか?
今年は、レッスンでは栗は使わない予定なので、すべて、自分のおやつ用ですv(^^)v
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