とらや 京都地区限定品

f0039281_15334820.jpg

赤坂に本店のあるとらやですが、
いまでは、日本全国、さらにパリにも支店があり、
アメリカでも、THE GREEN TEAIST, LLC社という会社と提携して販売もしているようです。

“いつものお味”は安心できるので、改まったお席でのお土産や、目上の方への確かなお届けものとして重宝出来るのが、や~ら~と~・・・いえ、とらやさんのお菓子です。
    (“やらと”のお話は → この時の記事で。)
その、いつものお味のはずが、ちょっと珍しいお味をお茶の時間にいただきました。
f0039281_1534108.jpg

こちら、京都限定の小形羊羹二種類です。

“白味噌”が、西京白味噌のお味。
“黒豆黄粉”は、黒大豆と大鶴大豆、どちらももちろん京都産のものを使用したお味。
f0039281_15344367.jpg

とらやの羊羹で一番好きなのは、こってり甘い黒糖味なのですが、
この二つは、あっさりさらりとお品の良い甘さが、
なんとも“京都らしい”風味でとても美しくいただきました。

お立ち寄りくださいましたおしるしに、
クリックおひとつお願いいたします。
にほんブログ村 グルメブログ おうちグルメへ
にほんブログ村
どうもありがとうございます。
[PR]
by oomimi_usako | 2012-08-15 15:19 | あまいもの | Trackback | Comments(6)
トラックバックURL : http://ksweetk.exblog.jp/tb/17866506
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by suzu-kinako at 2012-08-15 22:02
↓の空・・・・夏だ~~って感じで好きです。
冷たいお菓子も大好き♪
とらや・・・usakoさんにお似合いの羊羹ですね。
濃いめの緑茶が合いそうです。
Commented by mituamikko109 at 2012-08-15 22:51
限定に弱い私は、すぐに買いたくなるタイプです(^^;)
これは、贈り物にしたので、自分では食べてないのですが、あっさりした甘さなのですね~
また、とらやさんに行かなくっちゃ^^
Commented by doremi730 at 2012-08-15 22:55
京都御所の向かいにある「やらと」ね!
あっさりが美味しそう♪
Commented by oomimi_usako at 2012-08-16 23:54 x
☆きなこの母さま、ありがとうございます。
ふとお外を見たら、こんなフォトジェニックな雲が見えたので、急いで撮影しました。
十分後には、もう形が完全に変わっていましたよ~。
とらやは、羊羹も、もなかも大好きです♪
茶寮でいただく冷やし汁粉も好きです♪♪
Commented by oomimi_usako at 2012-08-16 23:56 x
☆mikkoさま、いわゆるとらやの定番羊羹とは、ちょっと違うあっさり系。
白味噌はなんだか懐かしいお味?と思ったのですが、いったい何と似ているのか、思い出せないのです。
mikkoさま、是非召し上がってみて~!!
Commented by oomimi_usako at 2012-08-16 23:58 x
☆doremiさま、そう♪やらとです。
素材のお味も甘味もほのかで、そういうところが、私のイメージする京都とマッチしたので、なるほどなるほどと納得して味わいました。
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


日々のあれこれと、美味しいものの記憶。


by oomimi_usako

プロフィールを見る

最新のコメント

☆モンスーンさま、 ひ..
by oomimi_usako at 21:53
こんばんは♪ わ~、素..
by 2005-1127 at 18:59
☆ぷうさま、こんにちは!..
by oomimi_usako at 15:39
☆chee-mamaさま..
by oomimi_usako at 15:34
うさこさん、こんにちは。..
by ぷう at 15:08
こんにちは! 先日、歌..
by chee-mama at 09:50
☆ぷうさま、 はい、お..
by oomimi_usako at 23:20
そうでしたね! 大河ド..
by ぷう at 11:40
☆まりりんままさま、 ..
by oomimi_usako at 18:50
こんばんは! お友達と..
by まりりんまま at 17:23

最新の記事

南青山 レストラン タニ
at 2017-06-16 18:02
歌舞伎座 六月大歌舞伎 夜の部
at 2017-06-13 23:12
その名も、純米吟醸井伊直虎。
at 2017-06-10 18:50
ラ・メゾン・アンソレイユの季..
at 2017-06-04 13:25
ASOチェレステにて2017..
at 2017-06-01 21:36

カテゴリ

あまいもの
おうちのお食事
おうちの調味料
おそとでお食事
おそとでお酒
usakoのお教室
歌舞伎やお芝居見物
旅とおでかけ
日々の生活
読書
音楽
展覧会
手芸(刺繍など)
お気に入りの品々
草花
どうぶつ
わたくしごと

タグ

(196)
(184)
(117)
(94)
(86)
(64)
(48)
(43)
(40)
(36)
(36)
(32)
(31)
(30)
(26)
(24)
(22)
(22)
(20)
(20)

白鹿辰馬本家酒造
酒粕の美味しいムース!
usakoのレシピはこちらでご紹介中です。


日本酒造組合中央会
楽しい日本酒ライフのためにお世話になっています。

K's Sweets Kitchen 伝言板お菓子教室に関するご連絡事項はこちらをご覧ください。

★記事との関連が読み取りかねるコメントとTBにつきましては、当方にて削除させていただく場合があります。
あしからずご了承ください。
Copyright(C) 2006-2017 K's Sweets Kitchen All Right Reserved

検索

ブログパーツ