鳥羽国際ホテル特製 チーズケーキ

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なかなか頻繁に頂けるものではありませんが、
ゴマンとあるチーズケーキの中で、
“上々吉”にランキングしたいのが、
鳥羽国際ホテル御製のチーズケーキです。
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滑らかさと重厚さが相俟ったフィリングと、
それに纏わりつつも、軽い歯ごたえを楽しめるタルト生地・・・。
それぞれの食感が、見事にマッチしている美味しいチーズケーキで、
このトラディショナルな味わいが、創業以来人気というのも頷けます。

この日のお茶の時間には、
自家製金柑のシロップ煮を添えました。
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       注:チーズケーキは小さくありません。金柑が大きいのです。念のため。
チーズケーキも、
金柑も、
少し長くなりかけて来た夕方の光を浴びて
きらきらと、とても綺麗でした。

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鳥羽といえば、御木本の真珠。
きらきら美味しいチーズケーキに添えて、
こんなチャームもいただきました。
なんて可憐で可愛いのでしょう・・・。
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by oomimi_usako | 2013-01-17 17:02 | あまいもの | Trackback | Comments(8)
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Commented by gardenkitchen at 2013-01-17 20:20
とっても美味しそうですね~♪私、こちらのチーズケーキ初めて知りました。usakoさまの太鼓判ならさぞかしレベルの高いお味なんでしょうね。金柑との組み合わせも好みです。
Commented by mituamikko109 at 2013-01-18 09:51
鳥羽まで行かれたのかと思いましたが、素敵な贈り物ですね。
チーズケーキも美味しそうだけど、黄金?に輝いてる金柑も美味しそうだよ。
チャームのキラッと輝いてる瞬間がいいなぁ~上手く撮れたね。
Commented by suzu-kinako at 2013-01-18 15:57
いつもお上品なusakoさんにぴったりのチーズケーキときらきらのチャームもusakoさんにぴったりよ。
Commented by 2005-1127 at 2013-01-18 16:58
usakoさんの上々吉ならば、一度は食したいものです^^
そちらに、金柑も・・・更に極上の一皿に仕上がりますね♪
Commented by oomimi_usako at 2013-01-18 22:28
☆gardenkitchenさま、家族みんなが大好きなチーズケーキです。
たくさん作った金柑は、ただいま大活躍中です。
金柑の甘酸っぱさは、チーズケーキとよく合いますよね。
Commented by oomimi_usako at 2013-01-18 22:32
☆mikkoさま、ありがとうございます~!
金柑とケーキとチャームの輝きを、どうしても綺麗に撮りたかったのです。
鳥羽はまだ未踏の地ですが、
美味しいもの情報だけは(?)よ~く知っております~v
Commented by oomimi_usako at 2013-01-18 22:32
☆きなこの母さま、うふっ♪自分でもそう思います~
なんてね♪♪
Commented by oomimi_usako at 2013-01-18 22:33
☆モンスーンさま、機会がおありになりましたら、是非とも!
甘酸っぱい金柑のお味が、チーズケーキととてもよく合いました。
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