ショコラーデンシュニッテン

2月のお教室は、もちろんバレンタインデーに因んで
チョコレートを使ったメニューが並んでいます。

先日はチョコレートムースでしたが、
今回は、ショコラーデンシュニッテン(=チョコレートケーキ)。
f0039281_1546387.jpg

愛情をたっぷり込めて、
どなたかのために作り上げるケーキですが・・・
切り落とした端っこをツマミ食いした瞬間に、
差し上げたくなくなるひと品です。

そしてまたこのレシピは、
私が殿に、初めてプレゼントした手作りケーキでもあります。
21cmホールの一部を両親に切り分けてあげて、
あとはボクの分。ぜったい食べちゃダメ。”
と言って、毎晩食べ続けたらしいことは、
結婚してから、義母が笑って教えてくれました。

今年も、ご試食用のお相伴をさんざん頂いている殿ですが、
本番(?)も、楽なことに
“これが良い”
というので、ご要望の通り作る予定です。
もちろんサイズは、15cmにいたしますけれどね。


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by oomimi_usako | 2013-02-11 15:45 | usakoのお教室 | Trackback | Comments(26)
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Commented by ぴょんこの夫 at 2013-02-11 18:25 x
僕も。
Commented by kako_usa at 2013-02-11 20:59
usakoさん、こんにちは~
バレンタインディ前はチョコレートだらけで、チョコレートが苦手な私にはちょっと辛い時期です^^; 私以外の家族はみんな好きなので、チョコレートケーキは作ろうかしら。。。usakoさんのケーキ、とても美味しそうです♪ レシピは公開しないのですか?思い出のケーキはusakoさんの胸の中にとどめて置きたいかしら?^^ Happy Valentine's Day☆
Commented by peko-nanamama at 2013-02-11 21:40
あはは、今ね「僕も!」ってコメント入れようとここを開いたらしょっぱなにそのコメントがあった。
usakoさんのまわりのかた幸せね~(^.^)
Commented by coed at 2013-02-11 23:38
わたしも。出来れば21cmのホールで!
Commented by まりりんまま at 2013-02-12 07:40 x
私も!!!21cmのホールでお願いしまっす!
ホワイトデーでもいいでーす、うふ。
一つ年を取るので。
Commented by Mrs.N at 2013-02-12 09:21 x
Usako先生、先日はありがとうございました!ショコラーデンシュニッテン、我が家でも大好評で、とても美味しくいただいています♪
少し大人な雰囲気に、次回はレーズンをラム酒に浸してみましょうか?と夫に尋ねましたところ”とても美味しいからこのままで”とのことでした(笑)。バレンタインデーとは関係なく、プレゼントの定番にさせていただきたいと思います。ありがとうございます。まずは、しっかり練習いたします!
またお目にかかれます日を楽しみに、落ち着きましたら復帰させていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。
Commented by suzu-kinako at 2013-02-12 13:00
最近、私の周りで「僕・・・・」って言う人がいなくなったわ。
私にちょっとだけ食べさせてね♪
幸せのお裾分けで・・・・
Commented by oomimi_usako at 2013-02-12 18:54
☆ぴょんこの夫・・・いえusakoの弟殿
おやおや・・・。
Commented by oomimi_usako at 2013-02-12 18:55
☆kako_usaさま、Happy Valentine's Day !!
ありがとうございます。
自分で言うのもナンですが、とても美味しいクラシックなチョコレートケーキです。
チョコレートは香りも立つので、苦手でいらっしゃるとやはりちょっと厳しいですよね。でもご家族の喜ばれるお顔はご覧になりたいですものね・・・。
あとで、そちらに伺いま~すv
Commented by oomimi_usako at 2013-02-12 18:55
☆nanamamaさま、「僕も!」が↓↓に続々と・・・(^^;)
これを殿が見たら、「僕の分がぁ~!」と戦々恐々としちゃうかも?
Commented by oomimi_usako at 2013-02-12 18:55
☆coedさま・・・あなたさまもですか、おやおや。
Commented by oomimi_usako at 2013-02-12 18:56
☆まりりんままさままで・・・。
でもホワイトデーに、という事は・・・バレンタインデーは・・・(^m^)
Commented by oomimi_usako at 2013-02-12 18:56
☆Mrs.Nさま、
こちらこそ、お寒い中レッスンにお越しくださいましてありがとうございました。
一生懸命お作りになったケーキが、皆さまのお口に合いましたようで、
本当に良かったですね!
しっかり練習なさってお得意なメニューに加えてくださいね。
またご参加いただけますことを楽しみにお待ちしております。
Commented by oomimi_usako at 2013-02-12 18:59
☆きなこの母さまの周りは、きっと皆さま“大人”でいらっしゃるのですね。
私の周りは、幾つになっても「ボク、ボク」ばっかりです(-"-)
召し上がっていただけるのですか?
わぁ嬉しい~♪
Commented by mituamikko109 at 2013-02-12 22:53
端っこが大好きです。
巻き寿司も、端っこ^^
Commented by doremi730 at 2013-02-13 00:38
おいひほう、、、、

日本語がオヨだで乱れております~!
Commented by oomimi_usako at 2013-02-14 11:43
☆mikkoさま、端っこって、どうして美味しいのでしょうね~v
私も大好きです。
Commented by oomimi_usako at 2013-02-14 11:45
☆doremiさま、ありがとうございます~。
歌舞伎の中に、“殿さま、およだが・・・”というセリフのある演目がありましたね。
doremiさまのコメントを拝見して、そのセリフだけ思い出して、演目が思い浮かばず、ウンウンうなっています。
Commented by 2005-1127 at 2013-02-14 16:36
ご主人さま、幸せですね~^^
Commented by baron_mamas at 2013-02-14 20:41
はじめめして、こんばんは☆
イイネをありがとうございました。

バレンタインディにピッタリなケーキ・・とっても美味しそうです!
ケーキの思い出も素敵ですね。
↓お雛様と水仙も素敵です。
またお邪魔させてください。リンクとフォローをいただいて帰ります。
これからもよろしくお願いいたします。
Commented by oomimi_usako at 2013-02-15 22:02
☆モンスーンさま、主人にそう認識してもらうには、どうしたらようでせうか。。。
Commented by oomimi_usako at 2013-02-15 22:07
☆baron_mamasさま、ようこそお越しくださいました、ありがとうございます。
ひそかに覗かせていただいて、小さくイイねとつぶやいて帰ってまいりました、ご挨拶もせず失礼致しました。
リンクもフォローもありがとうございます。
私からもリンク&フォローを頂きにあがりたいとおもいます。
そしてこれからは、ちょっと大きな声でイイね!と申し上げますね♪どうぞ宜しくお願いいたします。
Commented by ぐっぴー at 2013-02-16 23:48 x
友チョコならぬ家族チョコでニコニコな我が家です。
うさこさまも幸せにお過ごしのことと存じます。
Commented by oomimi_usako at 2013-02-17 00:08
☆ぐっぴーさま~良かったですね~♪
チョコも猪口も楽しいことです。・・・?
Commented by yukkolin at 2013-02-17 00:08
ショコラーデンシュニッテン、すっごく美味しそう~~!!!
この姿かたち、特に直角の角・・・素敵です^^
そんなところにほれぼれしています、ふふ
殿は本当におしあわせ♪♪
Commented by oomimi_usako at 2013-02-17 00:16
☆yukkolinさま、ありがとうございます~。
そうなのです、このカドカド!!
このケーキを作るときのちょっとしたこだわり部分です。
惚れていただけて(???)嬉しいですv
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