帝国ホテル 中国料理北京

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人間の身体は、食べたもので出来ている。
 だから一食一食を、
 いや、ひと皿ひと皿さえも
 大切にしなくてはいけない・・・

そんなことをしっかり実感できるのが、ふかひれそばを食べたあと(特に翌朝)です。

久し振りに中国料理北京にて、ふかひれそばをいただいてきました。
いつもながら美味しく、コラーゲンたっぷりのふかひれを堪能したあと、
予定外のデザート盛り合わせ登場。
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北京特製杏仁豆腐、ごまのクッキー、ココナッツアイスクリーム黒米のソース添え。
(アイスクリームの盛られた金属の器は、とても可愛いミニ中華鍋!)
このデザートは、料理長殿のご好意によるもので、美味しく頂戴いたしましたが・・・
別腹に入った食物が、その後身体にどのような影響を与えるかについては、
解明の道半ば・・・と言うことにしておきたいと思います。

そうそう・・・
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インペリアルタワーエントランスホールには、
春のダイナミックなアレンジメントが飾られていました。
通常時は“花より団子”派ですが、
満腹時なら“花も団子も”派に変身します。

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by oomimi_usako | 2013-03-20 18:59 | おそとでお食事 | Trackback
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