デュヌラルテのパンを添えて

晩秋から初冬へと、季節が歩みを早めました。
日ごとに寒さが増してきて、
我が家の朝食にも、
お馴染みの朝スープの時季が訪れています。

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今朝は、きのこのクリームスープ。
作り置きしてある、きのこのペーストを、ブロッコリーの茹で汁で伸ばして作りました。
お気に入りのデュヌラルテのパンを添えて。
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こっくりほっこりするクリーム系のスープには、
シンプルで、素材の美味しさがそのまま味わえる、
こんなパンが、よく合います。

我が家の朝スープ。
今年の冬は、何回作ることになるでしょうか!

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by oomimi_usako | 2014-12-10 21:43 | おうちのお食事 | Trackback | Comments(6)
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Commented by 2005-1127 at 2014-12-11 06:16
おはようございます♪

今年も朝スープの時期がやってきましたね。
クリーム系のスープとパン、何とも美味しそうです??
CMでも川口春奈さんが「温!」ってスープで
温まってますよね~^^
朝食は一日の活力になりますから、大事ですね。
うちは、今日は豚汁で送り出しましたー!
Commented by suzu-kinako at 2014-12-11 08:40 x
寒い朝、ふ~ふ~食べる具だくさんのスープは体がぽあぽかね♪
usakoさんのスープを参考に私も作ろう。
最近は人参ポタージュに嵌ってますよ。
Commented by まりりんまま at 2014-12-11 12:34 x
今年は早目にスープが嬉しい季節になりましたね。
インフルエンザも流行っていますが、ワクチンのお蔭で軽く済みました。って、はい、罹ってしまいました。お気をつけて下さいね。
殿の健康にもぽかぽかスープは最高ですね。
愛情たっぷり。
見習わせていただきます~。
Commented by oomimi_usako at 2014-12-11 22:34 x
☆モンスーンさま、
豚汁もお腹から温まりそうで、良いですねえ。
毎朝のことなので、いろいろ実験(?!)しつつ、
作ってみたいと思います。
Commented by oomimi_usako at 2014-12-11 22:36 x
☆きなこの母さま、
寒い朝は、スゥプに限りますねvv
ニンジンのポタージュ、あの!ニンジンをお使いですね。
想像するだけで、おいしそうで、頂きたくなってしまいます!
Commented by oomimi_usako at 2014-12-11 22:39 x
☆まりりんままさま、
もう罹ってしまわれたのですか?
それは大変、きっと型が違っていたのでしょうね。
型が異なると、ワンシーズンに何度もかかる方もあるそうです。
どうぞくれぐれもお大切になさってくださいね。
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