朝から雨降るある午後に、新宿宿伊勢丹へ出掛けました。
グルグル見始めるとキリがない伊勢丹なので、 一時間半で戻る!と、心に固く誓ってお家の玄関を出ました。 この時点で、目的はひとつ。 お食事をご一緒する方へのお土産に、和久傳のお菓子を購入すること。 無事、目的は果たせました。 では、目標はというと…。 エスカレーターに乗ったらそれが運の尽き。 際限がなくなるので、決して乗らない、上に行かない。 けれどもしかし、ちょっとだけ、平行移動。 ここの野菜売り場には、ビオファームまつきのお野菜が入っています。 野菜にこだわるレストランでも、使用されているお野菜で、 濃くて美味しいお味です。 袋の口が麻紐で括られているのも、ちょっと可愛い。 今回、手に入れたのはノーザンルビーというじゃがいも。 付いている泥を洗い流すと、素敵なルビー色の皮が表れます。 中は、さつまいものような黄色味を帯びたクリーム色。 皮つきのまま蒸して、この鮮やかな色合いを楽しみます。 蒸し上がったら、塩コショウ。 オイルと刻んだディルを、振りかけて、 レモンを上からギュっと絞れば、 簡単に、美味しく見目麗しいポテトサラダになります。 そうそう、そして結局目標は、 若干オーバーしつつも、なんとかクリアできました。 お立ち寄りくださいましたおしるしに、 クリックおひとつおねがいいたします。 にほんブログ村 どうもありがとうございます。
by oomimi_usako
| 2015-09-17 18:16
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