軽井沢に行くと必ず立寄るのが、アトリエドフロマージュです。
お茶の時間や食後のデザート用にとチーズを使ったお菓子を買い求めたり、軽井沢界隈の美味しいワインのお供にするチーズを探したりするのです。 今日のお茶の時間は、出店のある三越日本橋店からの家族のお土産で、チーズクリーム(=マスカルポーネ)たっぷりのサクサクシューをいただきました。 クレームパティシェールとシャンティイクリームのたっぷり詰まったシューアラクレームも美味しいけれど、濃厚でしっかりしたチーズのお味も、一回戴くとちょっと忘れられなくなる美味しさです。 ところで、蕎麦の実をまぶした焼酎のチーズというのが、あちら(=軽井沢)に行くと購入できます。(目白にある東京の直営店でも買えるかしら?) 珍しいので一度買ってみたら病みつきになりました。 普段日本酒ばかりで焼酎は殆ど戴かないのですが、このチーズなかなか美味しいので、出かけた時には買い求めることにしています。
by oomimi_usako
| 2006-06-13 21:25
| あまいもの
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