9月24日 御意見拝聴

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どうも納得いかないことがあって、いまだタルトの試作中。

本日は、お茶の時間を利用して、殿の御意見を拝聴することにしました。

いくつか“捻り”を加えたところについて、説明しながら食べて貰いましたら、

一番の悩みどころの“捻り”について、

『それ、わざわざ捻らないほうが良いんじゃない?』

との御意見を頂戴しました。

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とかく、工夫を凝らすと、凝り過ぎるというのは間々あることで。

忌憚ない意見は、狭まった了見を拡げてくれる大事なひとこと。

『なるほど』。

ということで、ふたたび試作をいたします。

あっ、そうそう。
御意見いただく御礼には、少し大き目のピースを取り分けてあげてます。


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by oomimi_usako | 2016-09-24 21:52 | usakoのお教室 | Trackback | Comments(2)
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Commented by Sablier365 at 2016-09-25 13:41
こんにちは~!oomimi_usakoさん♪
少しご無沙汰しておりすみません。
うわぁ~お菓子を上手に作れる人尊敬しちゃいます。
しかも拘りの仕上がりを追及されていらっしゃるなんて!
シルエットからりんごかな。さつまいも!?と推測して楽しませていただきました。
お殿さまのご意見いいですね~
身近に冷静な意見が聞けるって大切な存在ですね。
Commented by oomimi_usako at 2016-09-25 23:08
☆akiさま、こんばんは。
PCの調子はいかがですか??
秋のさつまいものお菓子も美味しいですよね。
でも、今年は、りんごにしました♪
お菓子作りも、思い通りに行くときと、そうでないときがあって、
回数が増えていくと、なかなか試食も大変です。
殿は、試食もしてくれるし、一言も役に立ったりして、
なかなか良い仕事をしてくれるんですよ~(^m^)
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