サンミッシェル(=聖ミカエル=St Michel)という聖人をご存知でしょうか。
天使の中でも一番偉い天使、すなわち大天使などとも呼ばれたりしていて、昔から良くヨーロッパの宗教画にも描かれてきた聖人です。 善と悪とを、持っている天秤できっちりはかる、そういう偉い天使さま。 パリのカルティエラタンや、モンサンミッシェルの頂にもこの聖人の像が建っています。 フランスでは、一年365日それぞれ毎日何らかの聖人の日とされているらしいのですが、今日、9月29日が、このサンミッシェルの日。 そして更にこのサンミッシェルは、お菓子職人の守護聖人とされていて、今日はその祝日なのでした。 現在パリにある“製菓人相互扶助協会”も、それに基づいて“ラ・ソシエテ・デ・パティシェ・フランセ・ラ・サン・サンミッシェル”と呼ばれているそうです。 何だか、これもご縁・・・でしょうか。 (参考文献:お菓子な歳時記吉田菊次郎著時事通信社)
by oomimi_usako
| 2006-09-29 23:55
| あまいもの
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Comments(2)
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by
kyoko
at 2006-09-30 12:18
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お菓子星人かと思いましたよ。
このケーキの上にのっている白いものは何でしょう? 白玉・・・では、ないでしょうね。 もちろんぴょん子さんは、これを一口で頂いたのでしょう。 すごっ!
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oomimi_usako at 2006-09-30 16:53
kyoko様☆白いものは丸く絞り出したクリームです。ケーキはひと口ではなく、ふた口でいただきました。←冗談冗談
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