2006年10月 函館ビールを楽しむ食卓

函館山の地下水を100%使って作られた函館初の地ビール四種を、北海道産ほたてのお刺身とジンギスカンで楽しみました。
ツキサップのジンギスカンはマトンでしたが、今日はラムです。
〆には焼きそばも用意。
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地ビールには、それぞれ素敵な名前が付けられています。
北の一歩(エール)、北の夜景(ケルシュ)、五稜の星(ヴァイツエン)、明治館(アルト)。
どちらも地ビールならではの、深い旨みや香りが楽しめました。
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by oomimi_usako | 2006-10-22 23:59 | おうちでお食事 | Comments(0)
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