2007年2月 桃の節句のお祝御膳

2月は、皆様の“バレンタインデー大作戦”(?)のお手伝いが、2月14日前日までに全て終わりました。
少し空いた後半に、お雛祭りの日のための、ちょっとしたお料理をご一緒に作っています。
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テーブルの上も、春のお祭りらしく整えて。
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メニューはごくごく基本のもの。
でも、春のお野菜をいろいろ取り入れて作ります。
最近はスーパーマーケットでも良く見かける春の山菜は、どのように扱ってよいのかお分かりにくいものもあるかと思いますが、一度お使いになってみると、意外に簡単だということがおわかりになるかと思います。
いつもとは、ちょっと違う食材で食卓の気分もずいぶん変わりますよね。
主役のお雛様も、お祝御膳の出来上がりを見守っています。
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by oomimi_usako | 2007-02-28 09:00 | usakoのお教室 | Comments(2)
Commented by emiemi at 2007-03-01 21:52 x
お雛様、かわいいですね。usakoさんのカメラアングルにも脱帽!
そういえば・・・我が家は5月に兜は飾るのですが、お雛様はもうウン十年飾っていませんでした。これからは、自分のために飾ってみるのもいいですよね。 家族を驚かせてみようかな?
Commented by oomimi_usako at 2007-03-02 01:00
☆emiemi様、コメントありがとうござます。
そうですよ~お雛様は何と言っても自分のために飾るのです!いつまでも可愛いお嫁ちゃまで居られますようにって(^^)
是非お飾りなさってくださいね!(お忙しいからそれどころではないかもしれませんけれど・・・お手伝いに伺いましょうか?)
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