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日々のあれこれと、美味しいものの記憶。


by oomimi_usako
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2007年6月 毎度毎度の下北沢魚真

東京は早くも梅雨の中休みだそうで、この日も30度を超える真夏のような一日でした。
こんな日は、締め括りのお夕食に当ブログではお馴染みの“下北沢 魚真”で席についたら『とりあえず、日本酒一杯っ!』が、わが家の流儀。(『とりあえずビール!』は反則なのです)
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暑い一日を振り返りながらいただく、トロリと冷えた日本酒は、また格別の美味しさです。
今回いただいた日本酒は、“本日のおすすめ”から、まずは、“土佐しらぎく山田錦純米吟醸 仙頭酒造場(高知)”
高知旅行の際いただいた日本酒です。
久しぶりの美味しさがまた格別だったので、これはおかわりを頂戴しました。
続けて、
“石鎚 吟醸夏吟 石鎚酒造(愛媛)”
“歓びの泉 中田酒造(岡山)”
“凱陣 純米丸尾本店(香川)”
どれも初めていただきましたが、一番目二番目がさらりとしたお味で、最後の日本酒は土佐しらぎくに近い濃い旨みのある美味しいお味でした。
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合わせたお肴は、いつもの酒盗マスカルポーネをお願いして作って頂いてから、今が旬のいさき、めずらしいかます、黒むつ、かつお、生たこ、岩がきをお刺身で。
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白えび稚鮎は天ぷらで。
さらに焼き大浅利をいただいて、最後はもちろん冷たい稲庭うどんで〆ました。
いつも美味しい日本酒と新鮮なお魚のいただける魚真さん。
お刺身を買って帰って自宅で食卓を整えることに、大層気を使わなければならないこれから数ヶ月間は、冬場よりさらにお世話になる機会(前回の記事はこちら)が増えそうです。
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Commented by coed at 2007-06-17 23:50
いやはや、また、きびちいお時間に訪れてしまったようですぅ・・・。
お腹の鳴りをどうにかごまかして、お布団に入りますわ・・・('-'*)。
Commented by simple_26 at 2007-06-18 21:36
こんなにたくさんおつまみがあったら、お酒すすみますねー。
とっても美味しそうなんですけど。
刺身好きなんで、たまらん。
Commented by oomimi_usako at 2007-06-19 00:22
☆coedさま、いつも申し訳ございません。
して、そのような状態でお休みになった夜はどんな夢をご覧になるのでしょうか~??
Commented by oomimi_usako at 2007-06-19 00:22
☆simple_26様、美味しいお酒があるから美味しいお魚をたくさん頼んでしまうのか、美味しいお魚があるから美味しいお酒をたくさん頼んでしまうのか・・・明確な理由はわかりません。
けれども、どっちも好きな私たちにとっても、“たまらん”お店であることは確かです。
お近くなら絶対お薦めするのですけれどね、それだけが残念です・・・。
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by oomimi_usako | 2007-06-17 22:49 | おそとでお酒 | Comments(4)