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日々のあれこれと、美味しいものの記憶。


by oomimi_usako
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2007年6月 今月後半のレッスン風景

暑い時期には、爽やかなお味のケーキを!
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6月後半は、長くいらしてくださっているベテランの方々のレッスンをいたしました。
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f0039281_162696.jpgお天気の周期からか、レッスンのある日はなぜか雨模様ということが多くて、皆様のおいでになる時間やお帰りになる時間の雨脚が気になります。
お足元の悪い中お越しくださいましてありがとうございました。


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覚えられたレシピを次々とお家で復習してくださっているこちらの方、パレットナイフ捌きも鮮やかです。
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技術的に難しいものを作りたい方、ある程度手が込んでいても気軽に取り掛かれるものが覚えたい方、簡単で手軽でおやつの時など思い立った時にすぐ作れるものを覚えたい方・・・などなど皆様それぞれご希望やお好みがお有りになります。


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リクエストを伺いつつ、なるべくニーズに添ったものをレッスンさせていただくように考えるので、“お家で作ってみました~!”というご報告を伺うのもとても嬉しいことです。

さて、今月のレッスンは全て終了しました。
来月は夏休みもありますので、7月上旬と8月下旬を合わせて“一ヶ月”としてお教室をいたします。
気候と衛生面も考慮して、焼菓子をレッスンする予定です。
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by oomimi_usako | 2007-06-30 23:59 | usakoのお教室 | Comments(0)