2007年11月 今月前半のレッスン風景

レッスンにお越しくださいました皆様、ありがとうございました。
先月は焼いたり蒸したりしてそのまま仕上げるお菓子でしたので、今月はフレッシュタイプの組み立てるケーキに挑戦して頂いています。
f0039281_22304068.jpg

初挑戦のピスキュイ、とっても綺麗に仕上がりました。美味しそう~♪
出来上がったらしばしの間、撮影大会です。
f0039281_22311965.jpg

f0039281_22315879.jpg

こちら↓は、とても仲の良いご姉妹で、いつもご一緒にいらしてくださっているお二人です。
f0039281_2232503.jpg

f0039281_22333442.jpg

仕上がりも上々、忘れないうちに是非もう一度お作りになってみてくださいね。
そして、今月はもう一組の仲良しご姉妹に初めてお越しいただきました。
楽しんでいただけましたら幸いです。
f0039281_2234965.jpg

完成したケーキを写真撮影中の風景です。
基本のジェノワーズ生地で組み立てるケーキを作りましたが、お伝えするべきポイントが盛りだくさんなので、ご説明させていただくうち、作成中のお写真を撮影させていただくことをすっかり失念してしまいました、ごめんなさい。

これからの季節、行き帰りの道がお寒いので(夜レッスンの方は特に・・・)いつも心配なのですが、元気にお玄関を入って来られる皆様のお顔を拝見すると、ちょっと安心いたします。
ご到着後レッスン前の小休憩に、暖かいお飲み物をご用意してお待ちしておりますね!
[PR]
by oomimi_usako | 2007-11-17 22:30 | お家でお教室 | Comments(2)
Commented by peko-nanamama at 2007-11-19 21:18
すごいですね~
ちゃんと教えていただくとこういうケーキが家で作れるんですね~
先生のお宅でレッスンってなんだか憧れちゃうわ(*^。^*)
Commented by oomimi_usako at 2007-11-20 11:03
☆nanamamaさま、きれいに出来上がるのは、お話するコツが半分(いえ3割くらいかも)。あとはもう、仕込み段階でも組み立てでも、すべてお作りになる方のセンスなんですよ~♪
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


日々のあれこれと、美味しいものの記憶。


by oomimi_usako

プロフィールを見る

最新のコメント

大きさも、お色も、とても..
by ぷう at 16:54
☆ななままさま、 “フ..
by oomimi_usako at 21:16
ホント、そうですね~&#..
by peko-nanamama at 13:57
☆doremiさま、 ..
by oomimi_usako at 21:46
ふふ、usakoさんとの..
by doremi730 at 12:53
☆marucoxさま、 ..
by oomimi_usako at 17:55
☆きなこの母さま、 煮..
by oomimi_usako at 17:50
わあ、立派な金目鯛!大好..
by marucox0326 at 18:49
魚屋さんでお魚と目が合う..
by suzu-kinako at 09:27
☆05-24 09:21..
by oomimi_usako at 11:48

最新の記事

ほんの気持ちの小さなおみやげ
at 2017-05-29 21:19
2017年春のお教室
at 2017-05-26 17:30
見つめられて。
at 2017-05-22 11:01
装飾過剰ですが。
at 2017-05-15 22:38
これもまたある日のusako庵
at 2017-05-09 22:27

カテゴリ

あまいもの
おうちのお食事
おうちの調味料
おそとでお食事
おそとでお酒
usakoのお教室
歌舞伎やお芝居見物
旅とおでかけ
日々の生活
読書
音楽
展覧会
手芸(刺繍など)
お気に入りの品々
草花
どうぶつ
わたくしごと

タグ

(195)
(184)
(117)
(94)
(86)
(63)
(48)
(43)
(40)
(36)
(36)
(32)
(31)
(30)
(26)
(24)
(22)
(22)
(20)
(20)

白鹿辰馬本家酒造
酒粕の美味しいムース!
usakoのレシピはこちらでご紹介中です。


日本酒造組合中央会
楽しい日本酒ライフのためにお世話になっています。

K's Sweets Kitchen 伝言板お菓子教室に関するご連絡事項はこちらをご覧ください。

★記事との関連が読み取りかねるコメントとTBにつきましては、当方にて削除させていただく場合があります。
あしからずご了承ください。
Copyright(C) 2006-2017 K's Sweets Kitchen All Right Reserved

検索

ブログパーツ