2006年2月13日 St.Valentain's Day 前日

先週までに、皆様のバレンタインデー準備のお手伝いは無事(?)終了しました。
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“テンパリングはもうたくさん!”と思われた方も、“来年はまた手作りで!”と思われた方も、まずは今年のバレンタインデーに素敵な想い出が出来ますように…。
ご参考までに、今年はフランスのカカオバリー社製クーベルチュール(ミ・アメール、エクセランス、ラクテシュペリュール)を使いました。
そしてお手伝い終了後は…今度はもちろん私のバレンタイン準備です。
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家族のために可愛いボンボンショコラをたくさん作りました。(つまみ喰いもたくさん致しました~)
そして、ショコラーデンシュニッテンは最もスペシャルなひとりのために!
これの約半分は私のお口に入る予定です☆
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by oomimi_usako | 2006-02-13 17:32 | あまいもの


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