2008年4月 加賀音羽堂 加賀紫雲石

めずらしい和菓子をいただいたので、お茶の時間に。
f0039281_920057.jpg
加賀市の老舗和菓子屋さん“音羽堂”の“加賀紫雲石”というお菓子です。
ふっくら美味しい小豆を寒天寄せにして四角く切り、周りをお粉で、白くお化粧してありました。
こんなお品のあるお菓子には、やはり、松江の白折茶が良く合います。
usako情報>ちなみに、ここ音羽堂の若旦那、お公家さん顔(注:個人的見解)です。
そしてこのお菓子、皇太子殿下献上品であります。
道理でお菓子自体、ヤンゴトナキお顔のはず!?

[PR]
by oomimi_usako | 2008-04-17 09:15 | あまいもの | Comments(4)
Commented by coed at 2008-04-17 20:16
まあ、usakoさまもいつも美味しい物に囲まれていらっしゃいますねぇ。
初めてお目にかかります、紫雲石。
ほんとうに石のようで、お口に入れたら歯が負けてしまいそうなお顔ですが、寒天寄せということは、ぷるぷる?
これも、降ってくるかしら?
Commented by かなで at 2008-04-18 07:04 x
usakoさん こんにちは。
石川には友人がいて、度々お菓子をいただくのです。
っがこちらの和菓子は初めて知りました。
リクエスト、してみようかしら?^^
usakoさん、「お公家さん顔」には私も同感です(笑)
Commented by oomimi_usako at 2008-04-18 09:40
☆coedさま、はい、美味しいものに好かれておりますので(^^)
固そうにご覧いただくようでしたらそれは、私の技術不足かデジカメでなく携帯で撮っているからかもしれません。
しゃりほろ・・・と、そんな感じでお口が喜ぶお上品なお菓子です。
やんごとなきお菓子なので天から降ってくる・・・かも???
Commented by oomimi_usako at 2008-04-18 09:41
☆かなでさま、まあ良い所にお友達が!是非リクエストなさってみてくださいな~♪
そして、お作りになる方同様の「お公家さん顔」のお菓子をご確認ください!
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


日々のあれこれと、美味しいものの記憶。


by oomimi_usako

プロフィールを見る

最新のコメント

こんばんは! 確かに、..
by まりりんまま at 19:24
うさこ先生、 先日拝見..
by ぷう at 11:39
☆mamiさま、こんばん..
by oomimi_usako at 22:18
☆きなこの母さまのように..
by oomimi_usako at 22:12
こんにちは~。 「可愛..
by mami-2013 at 13:50
あら~素敵なアイディアで..
by suzu-kinako at 21:06
☆kumamaさま、 ..
by oomimi_usako at 15:52
☆モンスーンさま、 こ..
by oomimi_usako at 15:48
weckの瓶の中に小さな..
by kumama47 at 07:45
こんばんは。 遅くに失..
by 2005-1127 at 00:04

記事ランキング

タグ

(194)
(183)
(117)
(94)
(86)
(63)
(48)
(43)
(40)
(36)
(36)
(32)
(31)
(30)
(26)
(24)
(22)
(22)
(20)
(20)

カテゴリ

あまいもの
おうちのお食事
おうちの調味料
おそとでお食事
おそとでお酒
usakoのお教室
歌舞伎やお芝居見物
旅とおでかけ
日々の生活
読書
音楽
展覧会
手芸(刺繍など)
お気に入りの品々
草花
どうぶつ
わたくしごと

白鹿辰馬本家酒造
酒粕の美味しいムース!
usakoのレシピはこちらでご紹介中です。


日本酒造組合中央会
楽しい日本酒ライフのためにお世話になっています。

K's Sweets Kitchen お菓子教室に関するご連絡事項はこちらをご覧ください。

★記事との関連が読み取りかねるコメントとTBにつきましては、当方にて削除させていただく場合があります。
あしからずご了承ください。
Copyright(C) 2006-2017 K's Sweets Kitchen All Right Reserved

検索

ブログパーツ