2008年7月 夏休み前のレッスン風景

お教室を始めた頃は、夏休みは8月のお盆の頃くらいにして、あとは普通にレッスンをしていました。私も今より多少若かったので、暑さなんて何のその!とばかりに、頑張ることが出来たのです。
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それが歳を経るにつれて、二週間・・・三週間・・・と、お休みさせていただく期間が長くなり、昨年は、ほぼひと月夏休みとさせていただきました。
今年は、さらに長くなり、いっきに7月二週目から約一ヶ月半強の間、夏のお休みをさせていただくことにいたしました。
だって・・・暑さが身に堪えるのですもの。(これって理由になるかしら?)
それだけではありません。
私は歳のせいですが、お教室にいらして下さる方々も、いくらお若い生徒様方であっても、お暑い中お越しいただいて、更に暑い・・・いえ、熱い奮闘をしていただくのは、実に忍びなく・・・。
そんなこんなで、長い夏休みといたしました。
お休みの間は、お遊びも予定しています。
でも、お教室で“先生”として在るために、自らの引出しの中身を、もっと増やすこともしたいと考えています。
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そんな夏休み前最後の週には、お菓子のレッスンとお料理のレッスンをいたしました。
お菓子のほうは、来月ご出産予定の方がおいでになりました。
大きいお腹を抱えられて、“暑い~!”とおっしゃっていらっしゃいましたが、お元気そうで安心しました。ベビーご誕生のお知らせ、楽しみに待っています!
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一見お菓子作りをしているような風景ですが、こちらはお料理レッスンです。
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この時期の、旬の素材を使ってササッと作れるお惣菜をご紹介しています。
お教室にお越しの方々には、フルタイムでお勤めをされている主婦の方も多くいらっしゃいます。
私も少しの期間、“兼業”主婦をしておりました。
その経験を織り混ぜながら、お仕事からご帰宅されて直ぐのお食事作りに役立つレッスンを、させていただいています。(お役に立てていれば幸いです)
簡単で美味しい・・・これが一番ですね!

次回レッスンは8月末。
まずは、お料理ではじめて、9月はお菓子。
焼菓子の予定です。
そうそうお休みの間、特別にお菓子のレッスンを予定しています。
それは、“夏休みだからこそいらしていただける方へのレッスン!”なのです。

さあ☆、夏休みがやってきました!(ちょっと早い?
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by oomimi_usako | 2008-07-05 07:53 | お家でお教室 | Comments(2)
Commented by coed at 2008-07-06 23:36
前期レッスン終了?お疲れ様でした!!!
いいなぁ、夏休みって響き・・・。
あんまり引き出しに詰め込みすぎて、何処にしまったか忘れない程度にいろいろと増やされてくださいね(^-^)
良い夏休みを!!!(って早い???)
Commented by oomimi_usako at 2008-07-07 10:21
☆coedさま、労って(??)いただきありがとうございます。
どきっ!しまい忘れって、かなりの確率で発生が予想されることでした。
気をつけなくちゃ。
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