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春はまだ先

早春の花便りがあちらこちらから聞こえてくるようになりました。
でも、おウチのお庭は、未だ春を待ち続けています。
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こちら木瓜です。
まだまだ蕾が固くて、ここから先が長そうな気配。

勢いよく咲き出したのは、白梅と、
それからスノードロップも、楚々とした佇まいで花を咲かせています。
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水仙も、まだ蕾。
今にも咲きそうな沈丁花はその後、
‟もうひと声!”のところまで来ています。


# by oomimi_usako | 2024-02-17 22:10 | 草花

パティスリーショコラトリー ラル奥沢

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昨年の夏の終わりの頃のことです。
新宿伊勢丹のデパ地下を、いつものようにウロウロしておりましたら、
期間限定のお店が並ぶイベントコーナーの一角に、
美味しそうなスイーツを並べているお店がありました。

もちろんわたくしのことですから、
直進しようとする夫のしっぽ(正しくは、ジャケットのベンツあたり)を引っ張りつつ、
その場に急停止しました。

伺えば、このあと秋にお店を開かれるとのこと。
その場所は、とてもお馴染みのところでした。
勝手にご縁を感じて、お伺いしたい、したいと思いつつ、年末年始のあれこれに取り紛れておりましたが、
念願叶ってやっと、雪の舞う日にお訪ねしました。
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まるで歌舞伎の振り落とし幕のように綺麗なライトブルーグリーンのお店は、
東急目黒線奥沢駅からすぐの、古くからある商店街の中にありました。

フレッシュケーキに、焼き菓子、美味しそうなショコラの数々。
眺めていると自然とにっこりしてしまうのでした。
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帰宅が昼食に間に合いましたので、まずは、プリンをお食後に。
底にほの甘いカラメルが隠れていて、なめらかな食感の優しいお味です。
いくつでも頂けてしまいそう!
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追って、その日のお茶の時間に、フレッシュケーキをいただきました。
フランボワーズとショコラのタルトと、
はっきりした酸味が美味しいレモンのタルト。
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同じタルトですが、タルト台も、食感やお味が異なる造りで、
お仕立ての丁寧さを感じました。
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そういえば近頃は、再開発などで騒がしい自由が丘中心部よりも、
その周辺の小道の途中に点在するお店に、心が躍ります。
(奥沢は、自由が丘のお隣です)
また次回は、ジェノワーズ生地のケーキを頂きにお伺いしたいと思いました。


ところで。
二種類のケーキ、いただくときには、こうなりました。
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夫がいつものように、半分こにしようと申しましたゆえ。





# by oomimi_usako | 2024-02-14 17:00 | あまいもの | Comments(0)

恵方うし・・・?

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盛大に豆まきをしてから、早1週間が過ぎました。

毎年この時期になると思うのですが、
1月の半ば過ぎ頃から、2月を経て、3月まで、殊のほか早く日々が過ぎていくように感じます。

一月(いちげつ)往いぬる 二月(にげつ)逃げる 三月(さんげつ)去る

とは、良く言ったものだと思いますが、事程左様に皆がそう感じるということは・・・。
ジツハ チキュウ ノ ジテンソクド ガ ホントウ ニ スコ~シ ハヤクナルノ デハ?
と、私は怪しんでいるのです。 …うふふ。
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そんなことで、1週間前の節分の日のお夕食。
お祝い事のお返しにと頂戴した大変結構なお品を、いただきました。
竹の皮に包まれています。
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普通のヒレでも、充分美味しい朝日屋さんのお肉ですが、
さらにその上をゆく、柔らかさ、しっとり感、旨味。
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お酒担当の夫は、ワインセラーに大事に寝かせてあった赤ワインのボトルを大事そうに抱え出してきて、
これを合わせようと満面の笑み。
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私は、国産チーズを取り寄せる時間がなかったので、デパ地下のチーズ王国で、
マンステールジェロメAOCレクリュと、コンテAOCエクストラを調達しました。
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そしてまた、お豆もおつまみにして、美味しい立春イブになりました。
O山AさんKちゃん、お心遣いに心から感謝申し上げます!
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# by oomimi_usako | 2024-02-10 22:00 | おうちのお食事