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日々のあれこれと、美味しいものの記憶。


by oomimi_usako
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風景に似合うお紅茶

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お菓子教室ご試食のお時間でのひとコマです。

爽やかな初夏のイメージで設えたテーブルのうえでは、
ティーカップ&ソーサーは、ガラスのものを使いました。
そして、その中にあるのはTeaBagです。

普段使いならともかくも、お客様のおもてなしの時に、
堂々とカップの中に入れて、さあどうぞ…とは、
なかなか言えないTeaBag。
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でも、このTeaforte(ティフォルテ)のものは、
そのあまりに可愛らしい意匠で、
テーブルの上の主役にもなり得ます。
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お好きなお味やフレーバーを、
それぞれに選んでいただけるのも良いところ。
いつもなら薫り高いお紅茶をいれる白いポットに、
たっぷりのお湯を準備して、
セルフサービスで、お茶を淹れていただいています。

初夏のお教室風景に、
綺麗に馴染むお紅茶です。




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by oomimi_usako | 2016-06-11 07:42 | お気に入りの品々 | Trackback | Comments(4)
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平日に、お家に一人でいる時も、お茶の時間は欠かせません。
丁寧に美味しいお茶を入れて、
甘く美味しいものもお皿に載せて、
ひとときの休息時間を楽しみます。

今日は、お紅茶を淹れました。
エリザベス女王さま御用達、パートリッジズPartridgesのチェルシーフラワーCHELSEA FLOWER。
花びらが入ったフレーバーティで、茶葉の香りを嗅ぐだけで
幸せな気分になるお紅茶です。
この缶の色も、大好きです。
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お気に入りのC/Sで。
ひとりの時には、一客で持っているお茶器を使います。
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香り良いお茶を楽しみながら何をしているかというと…、


たとえば、窓から見える、空と雲の様子を眺めたり、

たとえば、どこからか聞こえる、鳥の囀りや名残のセミの鳴き声に気づいたり。

もう、おやつは済んだかしら?と誰かさんのことを思ったり。


しばらくご無沙汰している、あなたは、お元気かしら?と考えたり。


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by oomimi_usako | 2014-09-25 17:34 | お気に入りの品々 | Trackback | Comments(2)