今月のレッスン風景(2011年2月前半)

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今年のK's Sweets Kitchenのバレンタイン向けのレッスンで、
皆さまにお作りいただいているのは、
チョコレート色(しょく)があまり濃くないケーキです。
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ワインがほのかに香る、ちょっと大人のシュニッテンタイプ。
順を追って組み立てていく工程に、いつもより少々長めにレッスン時間を頂戴しています。
その代わり、エネルギー補給の出来る休憩時間は二回ありますので、ご安心を。
最終工程のトッピングでは、またしても皆さまの個性炸裂!
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召し上がっていただく方へ、
熱いハートをたくさん飛ばしてくださいね。
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by oomimi_usako | 2011-02-09 10:00 | usakoのお教室 | Trackback

美味しいものの備忘録


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