京都北山 マールブランシュ 茶の菓

白いパッケージに、
可愛らしいグリーンの留め具が使われています。
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中に入っているのは、
ホワイトチョコレートをサンドした、お濃茶のラングドシャです。
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こちらは、京都北山に本店のあるマールブランシュのお濃茶ラングドシャ“茶の菓”
宇治白川の小島茶園五代目小島確二氏と
茶鑑定士森田治秀氏によって作り出された
しっかりとしたお抹茶の風味。

パティシェ江崎靖彦氏の手による、
こっくり甘いホワイトチョコレート。
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それぞれの美味なるものの、絶妙なコンビネーションが
さらに美味なるお菓子に作り上げられています。

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by oomimi_usako | 2011-12-20 11:00 | あまいもの | Trackback

美味しいものの備忘録


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