K's Sweet Kitchen ksweetk.exblog.jp

日々のあれこれと、美味しいものの記憶。


by oomimi_usako
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あなたを染めてあげましょう。

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みなさーん、こんにちは。
あたし、玉ねぎで~す。
北海道から来ました。

自分で言うのもなんだけど、
あたしたちってお役立ち野菜。
いつもお台所にスタンバイしていて、
お味のベースにもなれば、主人公にもなれるでしょ。
和風にだって、洋風にだって、どんな種類のお料理にもひっぱりだこ。
その上、身体にも良いっていうんだから、
ほんと、すごいわよね~。

でもね、悩みがあるの。
色白は自慢なんだけど、ちょっとお洒落しても茶色になるくらい。
ヘタすると透明になっちゃって、見た目の存在感ないのよね、味は絶対いいのに。

この夏、紫玉ねぎさんが、とっても綺麗に写っているのを
usakoさんのブログで見たの。
いいなあ~って言ったら・・・どお、あたしも綺麗でしょ?
茄子色のあ・た・し!


usako補足>秋茄子の美味しい季節の簡単料理。
茄子とたまねぎを合わせて炒め煮する時に、お酢を使って調味して蓋をすれば
茄子色に染まったひと品が出来ます。



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Commented by yukkolin at 2012-10-05 23:52
あなた色に染まりたい・・・な~んて言ったこと、、ありません^^;
玉ねぎってほんと、すごいですよね!
辛くも甘くもなるし、なくてはならないお野菜の一つですね。
私も茄子色に染めて見ようかしら♪
補足レシピ、ありがとう^^v

右上のお写真の花束、お誕生日のプレゼント?素敵♪♪
Commented by suzu-kinako at 2012-10-06 15:23
まあ素敵なタイトル!
玉ねぎの役って本当に多くて常備野菜の王様?・・・・女王様ね。
なす色に染まる?これまた凄い事を教えて下さってありがとう♪
yukkolinさんと同じく、お花素敵!素敵!
Commented by doremi730 at 2012-10-06 18:11
茄子色に染まりたい、、、
やってみます(^^)v
Commented by oomimi_usako at 2012-10-06 22:01 x
☆yukkolinさま、たまねぎはいろいろ使えて本当に便利な食材ですよね。
調味するお酢にはお塩を加えると味が決まりますv
蓋を必ずしてください。

yukkolinさまって、やっぱり勘が良い?
お誕生祝いのお花に、間違いございません。
ありがとうございます。
ケーキと共に詳しくは、数日後にご覧に入れたいと思います~。
見てくださいね♪
Commented by oomimi_usako at 2012-10-06 22:04 x
☆きなこの母さま、やってみてくださいね~。
紫玉ねぎちゃんもびっくりの綺麗な紫に染まります。
お花、そうなんです~。ありがとうございます。
後日、また詳しく載せますので見てくださいね♪
Commented by oomimi_usako at 2012-10-06 22:07 x
☆doremiさまも染まりたい?!
たまねぎは、身体にも良いといいますので、是非♪
Commented by まりりんまま at 2012-10-07 18:56 x
あなた色に染まりたい・・・と思ったことはなかったデス。
玉ねぎは涙ぼろぼろになりますが、こんなに綺麗になるなら、
一度やってみますわ!
花束、いいなー羨ましいっ。
詳しく教えてね~。
Commented by oomimi_usako at 2012-10-07 21:40 x
☆まりりんままさま、あははっ(^^;)
一応、玉ねぎと茄子の間のお話ですんで~v
でもね、ちょっと綺麗ですので、なさってみてくださいませ。
お花とケーキのお話、しばしお待ちを!
Commented by lilac_cottage at 2012-10-11 09:53
こんにちは^^
Sweet Kitchenなんていいですね~。
私には無い世界でうらやましい限りです(笑)
お教室の様子もとっても素敵ですね。
さらさらの血液にしてくれる玉ねぎ、たしかに見た目を考えたことがなかったので、こんな風に彩りに気を配るなんて、いいですね~。
Commented by oomimi_usako at 2012-10-11 13:12
☆lilac_cottageさま、こんにちは!
お越しいただいてコメントまで頂戴して、ありがとうございます。
日々の食卓の彩りも、美味しさのうち・・・と思いつつ、お料理もお菓子作りもしております。
lilac_cottageさまのところも、私にとってはvery sweet !!と思いながら拝見しました。
また伺いますね、どうぞ宜しくお願いいたします。
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by oomimi_usako | 2012-10-05 22:20 | おうちのお食事 | Trackback | Comments(10)