K's Sweet Kitchen ksweetk.exblog.jp

日々のあれこれと、美味しいものの記憶。


by oomimi_usako
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パンケーキにはLyle'sのゴールデンシロップ

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朝のお食事に、時々パンケーキをいただきます。

すべての材料を混ぜ合わせてから、
しばらく生地を寝かしておく間に、
コーヒーや、サラダ、フルーツ、それからヨーグルトなどを準備して
テーブルを整えます。

あとは、フライパンを、ごくごく弱火のコンロとぬれ布巾との間を往復させながら、
いちま~い、
に~まい、
と、ひたすら生地を焼き上げていきます。

その間、私自身も、食卓とキッチンを往復しながら、
いちま~い、
に~まい、
と、温かいうちに、たいらげていくのです。

ボク、食べるひと!である殿と比べると、
私には、ちょっと忙しい朝食になるのですが。
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パンケーキに掛けるものは、はちみつ、メープルシロップの時もありますが、
我が家でいちばん登場回数の多いのが、
ゴールデンシロップです。

ライオンマークが目印の、イギリスLyle's社のゴールデンシロップは、
素朴なお味の自家製パンケーキと、とてもよく合います。
これに、美味しい発酵バターをたっぷり用意すれば、
さんま~い、
よんま~い、
・・・と、
私の食卓とキッチンの往復が、果てしなく(??)続いていくことになるのです。

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Commented by suzu-kinako at 2013-09-01 16:07
いつも何枚食べるの?
↓のつるんとしたお菓子なら幾つもいただけそうな気がします♪
Commented by oomimi_usako at 2013-09-01 16:32
☆きなこの母さま、間髪入れずにコメントありがとうございます!
いつも何枚・・・“小さく”焼くので、たくさん食べられるのですv
つるんのお菓子、きなこの母さま同様、私もいくつもいただけそうな気がしますが、良いお値段のお品物ゆえ、いくついただけるか試したことがないのが残念です(^m^)
Commented by june_h at 2013-09-01 21:06
質問です。これは、メープルシロップではないのですか。いろいろブレンドされているのでしょうか!?
Commented by oomimi_usako at 2013-09-02 16:19
☆juneさま、お答えいたします。
これは、さとうきびから作られた糖蜜と転化糖から出来ています。
ボトルの説明書きには、イギリスで、古くから家庭で使われているものだありました。
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by oomimi_usako | 2013-09-01 15:56 | お気に入りの品々 | Trackback | Comments(4)