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日々のあれこれと、美味しいものの記憶。


by oomimi_usako
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2014年9月10日 日本酒を楽しむ食卓!

日中の暑さは残っているものの、
季節は順調に秋に向かっていると感じます。

昨晩は、一日遅れながら東京地方はお月見が楽しめました。
スーパームーンの大きなお月様が、
雲間から覗いたり隠れたりしていました。

夏の軽井沢で仕入れてきた日本酒も、最後の(!)一本を開けました。
渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒(遠藤酒造場 長野須坂市)。
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こちらの日本酒は、モンドセレクションの金賞を受賞してるほか、
International Taste&Quality Instituteという、
味覚の優れた食品飲料品を審査して表彰を行う機構(ベルギー)から、
最優秀味覚賞という賞も受けているそうです。
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なかなか美味しい日本酒で、
用意した、ちこ鯛のお造りと合わせたら、杯がとてもすすみました。
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さて、これからは、
ひやおろし(秋あがり)の美味しい季節がやってきます。


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Commented by 2005-1127 at 2014-09-11 07:46
お月様を見ながら日本酒で一杯・・・
この時期ならではの贅沢な時間ですね^^
Commented by suzu-kinako at 2014-09-11 15:08
同じスーパームーンを私も見ました。
涼しくなってお酒の量も増えそうなusakoさん、私もちょっと一杯?してみようかな。
Commented by まりりんまま at 2014-09-11 15:57 x
美味しいお魚とお酒、そして美しい月を愛でる・・・あー日本人に生まれて良かった!と思う季節ですね。でも、↓のマフィンも好き!
Commented by oomimi_usako at 2014-09-11 18:22
☆モンスーンさま、
月見酒いいですね。
お縁側でゆっくりと~。
あっもちろん蚊取り線香も忘れずにですね(^^;)
Commented by oomimi_usako at 2014-09-11 18:24
☆きなこの母さま、
レッツチャレンジ!!
でも、ほんとうに“ちょっと”にしてくださいね!
Commented by oomimi_usako at 2014-09-11 18:27
☆まりりんままさま、
まったく同感です~。
そして、軽井沢のお酒が終わったら、
いよいよ、いよいよ、あの!日本酒の登場です♪
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by oomimi_usako | 2014-09-10 21:16 | おうちのお食事 | Trackback | Comments(6)