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日々のあれこれと、美味しいものの記憶。


by oomimi_usako
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2015年9月13日 日本酒ばかりではありません

朝晩の虫の音には秋を感じますが、
日中は、まだまだ日差しもきつく、厳しい暑さ。
その上、夏の疲れが出やすくなる時期にも差し掛かりました。

こういう時には、美味しく栄養のあるものをいただいて、
スタミナを回復させなければなりません。
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それならばと、この日はおうちで焼肉をいたしました。
お肉は、もちろんお馴染み、津朝日屋の松阪牛の焼肉用。
お肉を食べるなら、その三倍の量を食べなければいけない
と言われてる(我が家の家訓)お野菜も、いろいろ用意しました。
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ステンレスの楕円形のお皿にそれらを盛り付け、
食卓の雰囲気を、ちょっと焼肉屋さん風にしてみました。
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合わせた御酒は、ビール。
イッタラの大きめのグラスに注いでいただきました。
このような食卓には、やはり日本酒よりもこちらの方が合います。
今回は、好きなエビスを用意しました。
でも、一番好きなのは、サッポロクラシックです。

秋が近づくと、あちこちで北海道フェアが開催されるので、
日頃お目にかかりにくいサッポロクラシックにも、
出会うチャンスが増えるのが嬉しいところ。
今年も北海道フェアを見つけたら、すかさず出掛けて、
我が家にお連れしたい(?)と思っています。

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by oomimi_usako | 2015-09-13 22:47 | おうちのお食事 | Trackback