ホレンディッシェ カカオシュトゥーベのバウムクーヘン

f0039281_17152229.jpg
白地にブルーの文字と絵の可愛い箱に、同じくブルーのサテンのおリボンが掛けられて。
頂戴したのは、ホレンディッシェ カカオシュトゥーベ(HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE)のバウムクーヘンでした。
f0039281_17155115.jpg
お茶の時間に、美味しくお紅茶を淹れていただきました。
f0039281_17160566.jpg
しっとりした食感の、層を成す生地の部分と、
f0039281_17161439.jpg
焼き色のついていない一番外側のしゃくしゃくした食感が、
絶妙なコンビネーションで、フォークを持つ手を留めさせてくれません。
ほのかな甘みも拍車を掛けて。

綺麗なHPには、日本の東京と大阪の支店も紹介されています。
それを拝見すると、日本ではバウムクーヘンをメインに、限られたお菓子しかいただけませんが、
オランダ・ハノーファ(Hannover)のコンデトライ&カフェには、
何やら美味しそうなお菓子が他にも沢山あるようです。

f0039281_17162749.jpg
またいつかオランダに行く機会が出来たら、お菓子を頂きに訪ねてみたいところです。










ブログにお立ち寄りくださった方へ。

しばらくブログから遠く離れたところに居りましたが、
また戻ってまいりました。
長く更新せずに留守にしておりました間、
何度もお越しくださった方々へは大変申し訳なく、心からお詫び申し上げます。
復帰第一弾が、いつもの美味しいもののお話でありますように、
拙ブログ12年目の2018年も、今まで同様、
甘いもの、辛いもの、歌舞伎もの、そしてお教室のお話などを、
させていただこうと思っております。
遅ればせながらではありますが、
2018年があなたさまにとって、良い一年になりますように!
oomimi usako




[PR]
トラックバックURL : https://ksweetk.exblog.jp/tb/29299233
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
by oomimi_usako | 2018-01-17 17:00 | あまいもの | Trackback

美味しいものの備忘録


by oomimi_usako