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ヨックモック プティシガールロシェ

最近の東京地方…、
日中は、角の取れて来たお陽さまの光に、温かさを感じるようになったものの、
朝晩は頗る寒い、という日が続いています。

特に夕刻、
頼みのお陽さまが傾きはじめると、
代わりに、すとんと音を立てて寒さが落ちてきます。

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この日は、外出していたので、帰宅してからの少し遅めのお茶の時間。
チャチャッとチャイ(!!)を作り、
風に冷えた指先を、温めながらホッと一息入れました。
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お伴は、ヨックモックのお菓子、プティシガールロシェを。
スイートチョコレートがコーディングされ、アーモンドクラッカンが塗してある、
可愛いサイズのシガールです。
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こちらのお菓子は、お世話になっているデパートのお帳場さんからの頂きもの。
デパートの外商部の方は、そのまま“外商さん”などと呼ばれることが多いようですが、
長くお世話になっている日本橋室町のデパートでは、“お帳場さん”とお呼びするのが普通です。

先月、松の内明けてすぐの頃に、そのお帳場さんが我が家に来訪された折に、
昨年の完全休業になってしまった混乱の頃のお話を、少し伺いました。

その混乱の時期を経てこれからは、
デパートをライフラインとして利用されているお客さまも、
沢山おいでになることを認識したうえで、
会社として、臨機応変に役割を果たしてゆきたい、とおっしゃいます。

ほんとうに、その通り。
閉めてしまわれては、ほとほと困りますから、
どうか気を付けながら頑張って…、とお伝えしたのでした。

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それにしても、このプティシガールロッシェ、とても美味です。
バレンタインデー用のチョコレートが余ったら、クロッカンを混ぜて、
半分に切ったシガールに絡めて、真似っこして作ってみようかと、悪巧み中です。



by oomimi_usako | 2021-02-10 22:33 | あまいもの
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