日本橋室町の大九州展と薩摩の宴

この時季に、日本橋室町の百貨店での、毎年恒例行事だった”鹿児島展”は、

現在は”大九州展”として、毎年開催されています。

薩摩の美味しいもののファンを自称していますので、

それらを目当てに、今年も出掛けて参りました。

まずは、百貨店のレストランでお腹ごしらえの昼食をいただきます。

このあと、美味しい焼酎をたっぷり試飲させて頂くことも考慮してのメニューです。

大九州展会場では、主に鹿児島県からの出展をめぐりました。

奄美大島のたんかんは、箱で入手して、自宅届の手配をしてもらいました。

それから、鹿児島の黒豚、甑島のきびなご、知覧の和紅茶などを手に入れて。

さらに、薩摩の焼酎蔵の、極上芋焼酎をいろいろ試飲させていただきまして、

じっくり考えて数本頂戴してきました。

〆には、出展されていたいちご園（こちらだけは宮崎県）のいちごスムージーを

お口直しにいただいて、大満足で帰路につきました。

さて。

その日のお夕食は、入手した美味しいものを楽しみました。

黒豚の角煮には、青菜などを添えて。

きびなごは、お店の方におしえて頂いたとおりに軽く焼いて。

併せた芋焼酎は、六代目百合の３５度（塩田酒造　甑島）。

屋久島縄文水（OISIXにて取り寄せ、常備）で常温の前割り（といっても２，３時間）にして

大層美味しく頂きました。

大九州展は、３月９日まで。

もう一回行ってこようかしら・・・。